HELAL GIDA BELGESİ

Helal Belgelendirmede Amaç

 Müslümanlar için İslami kurallara uygun helal ürünlere ulaşabilme amacına yönelik temiz ve güvenilir

ürün ihtiyacı tüm dünyada yaygınlaşmaktadır. Helal ürünlerin belirlenmesi ve insanların kolayca

ulaşabileceği yöntemler geliştirilmesi ihtiyaç haline gelmiştir. Bu nedenle üreticilerin uygulayabileceği

denetlenebilir güvenli ürün prensiplerini içeren bir standart artık gereklilik haline gelmiştir. Ülkemizde

de bir çok firma ve kuruluş ürünlerini sertifikalandırmaktadır.

Helal Belgelendirmenin Faydaları

1. Tüketici Güveni: Belgelendirme tüketicilere tercihleri doğrultusunda bilincli bir seçim yapma

olanağını saglar. Ayni zamanda surekli bir denetim mekanismasi ile tuketiciler satın aldıkları

gıdaları güvenle tüketebilirler.Helal belgelendirme, ürünleri, katkı maddelerini, hazırlama ve işleme

yöntemlerini, temizlik ve sağlık şartlarını, katı güvenlik kuralları içinde denetleyen tarafsız bir bilirkişi

hizmeti sunar.

 

2. İhracat ve Rekabet: Helal gıda sektörü son dönemde küresel pazarda giderek önemini

arttırmaktadır. Helal belgemizi alan firmalar, ürünlerini küresel helal gıda pazarına arz imkanı

bulabilecek ve rekabet gücünü arttırabilecektir. Helal belgelendirmesi, ürünün ve üreticinin Küresel

İslam içinde tanınmasını ve tanıtılmasını sağlamaktadır.

3. Kalite: Bu sertifika, gıda ürününün sadece helal yasası gerekliliklerine uyduğuna değil, aynı

zamanda bu ürünün üretiminde gıda güvenliği ve hijyen uygulamalarının da katı bir şekilde

uygulandığına işarettir.